冬天吃萝卜的季节到了,这是属于我儿时的记忆,奶奶的味道
青萝卜洗净去皮
刮成丝儿,加一点盐去掉萝卜里的汁水
沥干水后加入两只鸡蛋搅拌均匀
继续加入面粉搅拌均匀,根据个人口味加一点盐和胡椒粉
平底煎锅热锅倒油
倒入搅拌好的萝卜丝摊成薄饼
我个人习惯吃小块的
煎倒到两面焦黄
成品出锅咯
与肉食同煮的时间不宜太长,因为黑胡椒中含胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油,火候
胡椒粉的功效与作用胡椒味辛、性热,入胃、大肠经;有温中下气,消痰解毒的功效;主治
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