天津喜面

步骤1/8

将木耳，干香菇，黄花菜加水泡发

步骤2/8

猪肉，虾仁，香干，面筋切小块备用

步骤3/8

大同外锅内倒入油，放葱姜炒香后依次加入猪肉，虾仁等所有食材煸炒，加盐和酱油调味

步骤4/8

加入适量水煮10分钟后把鸡蛋打散撒入卤中

步骤5/8

加适量水淀粉收浓稠，面卤部分即完成

步骤6/8

菜码材料: 红粉皮1个, 黄瓜1条, 胡萝卜1根, 紫甘蓝1/4颗, 菠菜5颗, 豆芽 150g, 青豆100g, 黄豆100g

步骤7/8

将除红粉皮和黄瓜之外的所有食材分别烫熟，即可佐面享用

步骤8/8

喜面面席中还有四道炒菜，分别是炒鸡蛋，黄瓜虾仁，合菜，糖醋面筋。这样一桌丰富的面席是不是让人食欲大开呢