椰蓉饼干

步骤1/10

准备材料

步骤2/10

黄油软化后用手动打蛋器搅拌均匀，再加入细砂糖搅拌均匀。

步骤3/10

把蛋液分次加入黄油中搅拌均匀。

步骤4/10

接着依次加入香草精和椰蓉搅拌均匀

步骤5/10

加入过筛后的蛋糕粉和奶粉，并搅拌成团

步骤6/10

把面团整形成长条并用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷冻定型

步骤7/10

约2小时候后取出切块（我是第二天再取出的）

步骤8/10

每块饼干上均匀粘上椰蓉粉

步骤9/10

把粘好椰蓉粉的饼干依次排入烤盘内。

步骤10/10

烤箱预热上下火180度，中层烤约18分钟。（最后5分钟左右多留意烤箱以免饼干烤糊）