烤盘铺上锡纸,刷上一层食用油豆腐切成薄厚适中的小块儿,依次将食用油、生抽、辣椒油涂在豆腐块上,手捻着将盐、胡椒粉、孜然粉洒在豆腐上腌制半小时
将烤箱200度预热10分钟,将烤盘放入230度烤20分钟,换面再烤20分钟
取出摆盘加点葱花点缀,完工!
辣椒油的功效与作用食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症
在古时候,孜然可不像现在这样普及,当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜
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