小宝宝快三岁了,喜欢显示自己的主观能动性,不喜欢在被喂食,自己下手拿着吃自然吃的最香喷.为娘的当然必须尊重宝宝的意愿,披萨这种食物拿取方便,发酵的面皮焦脆好消化,馅料可以配合营养和口味自由发挥,真是再合适不过的选择了
洋葱切碎,番茄去皮切块,放入煎炒锅煸炒,看到番茄变成汁蓉状放入综合香草碎,刚好家里有小肉丸放锅里一起炖煮,至冒如图小泡放入调料,糖,盐,番茄酱少许,搅和两下关火.酱料完成 当然不加肉丸你也可以加入鸡,鱼,虾肉丁随意啊
面皮:面粉 糖 盐 鸡蛋 牛奶 ,放入酵母加一起和面团.盖上保鲜膜发酵,面团体积发酵至两倍取出,烤盘抹油,铺平在烤盘上,用叉子在面皮上戳眼,防止烤的时候鼓包!之后就是把放凉的酱汁铺匀在饼皮上撒上你喜欢的时蔬和奶酪,我还放了点鱼籽酱,总之喜欢啥放点啥吧!
将烤盘放入烤箱,上下火,200度烤15-20分钟关火!开始享用吧!面皮会膨胀变高,温度和火候依烤箱具体情形掌控
馅料做熟后千万不要直接放在饼皮上,需要放凉!否则面皮会被烫熟,烫面和发酵的面皮可是两回事……
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