寶寶輔食的添加原則:由細到粗、由低敏到高敏慢慢嘗試。一歲前無鹽(我打算兩歲後再給寶寶添加食鹽),少油少糖。八個月添加蛋黃,一歲後嘗試全蛋。
步骤1/8土豆切片,蒸熟,和香蕉都碾成泥。(不用碾得太細,能吃這種餅的寶寶已經可以吃些顆粒狀的食物了。)
步骤2/8將香蕉泥、土豆泥、雞蛋(一歲前的寶寶只用蛋黃)、過篩的低筋麵粉混合。
步骤3/8分次將純淨水、母乳或者配方奶加入混合物,直至混合物可以緩慢流動。
步骤4/8將不粘鍋底均勻加熱(這樣做出來的餅面上色才均勻好看),全程小火,無須用油。
步骤5/8舀一湯勺混合液倒在不粘鍋中間,任其自然流淌,煎到表面冒泡(大約3、4分鐘),輕輕翻面,再煎1、2分鐘。盛出待涼。
步骤6/8如此反覆,直到混合液煎完。
如果比較在乎造型,就在煎好后用模具壓出喜歡的圖案來~
步骤8/8我家寶寶喜歡極了,站在餐椅上邊吃邊蹦~OK,拜拜,下期再見~
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