洗好核桃、黑芝麻、红枣肉,晾干。小火炒香核桃
炒香红枣和黑芝麻
在盒子里铺保鲜纸,刷上芝麻油,方便脱模
提前两天把250克黄酒和250克阿胶泡软,将另外250克黄酒和冰糖放去煲里煮开,加入泡着阿胶的黄酒一起煮,煮至挂旗
加入核桃,红枣拌匀
最后加入黑芝麻,拌匀
趁热迅速倒入刷了芝麻油的盒子,放冰箱一天硬后切片就可
煮好后趁热快点倒到盒子里,阿胶冷却变硬会很难到出的
易于消化黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、
黄酒存放久了,会产生酸味,如果在酒里放几颗黑枣或红枣(500毫升黄酒放5~10颗
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