准备好材料
蛋白蛋黄分离
吐司放置在烤盘中,可以在吐司上涂抹喜欢的酱
蛋白加糖打发
打至硬性发泡
把蛋白挖至吐司表面,蛋黄放在中间
烤箱预热140度,放入烤13~15分钟,注意别烤糊
完成是这样的
喜欢熟蛋黄的可以烤更长时间
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
吐司的功效与作用面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿
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