超软的西葫芦鸡蛋饼

步骤1/10

准备食材。

步骤2/10

西葫芦洗净去皮。

步骤3/10

用细孔刨丝器刨成细丝。

步骤4/10

打鸡蛋，筛入面粉、盐（如果宝宝不满一周岁，盐可以省略）。
倒入热水。热水要倒在面粉上，这样会让饼更加柔软。

步骤5/10

用筷子或者打蛋器搅拌均匀。

步骤6/10

橄露贝贝橄榄油倒入小碗里，准备好油刷。

步骤7/10

不粘锅中小火预热，用毛刷薄薄的刷一层橄榄油。

步骤8/10

舀一勺面糊倒入预热好的不粘锅内，用铲子慢慢擀成薄薄的饼，煎至有点干了，即可翻面再煎一下下，即可出锅。

步骤9/10

超软的西葫芦鸡蛋饼OK了。

步骤10/10

可以用小模具卡成不同的形状，摆在盘子里，让宝宝自己吃吧。