五花肉切块用开水焯2至3分钟。2.炒锅放油,加几块冰糖炒至完全溶化呈棕色。3.将葱段,姜片,大料放入炒香。4.放入焯好并沥干水的肉,炒至肉出油并均匀上色。5.放入水,沒过肉。6.放入栗子,生抽,老抽还有料酒。7.大火烧开,转小火炖1小时左右。
老年人的食用佳品栗子含有丰富的维生素c,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
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