准备所有食材
黄瓜切小粒后,加适量盐腌一会儿
玉米、红萝卜、淮山、瘦肉切小粒。
瘦肉里加入盐、糖、玉米淀粉、橄榄油,调味。
热锅加入橄榄油。
放入玉米粒,加入适量盐。
加入适量水。加入淮山粒,瘦肉粒,盖上锅盖,煮一分钟。
加入红萝卜粒。盖上锅盖继续煮两分钟。
加入黄瓜粒。玉米淀粉加少量水打芡。
最后撒上松子仁。
装盘即可。红绿黄白,是不是很吸引呢!
新鲜淮山去皮后泡在水里,防止变黑。
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