每次吃饺子就想起我弟
冬笋剥皮
冬笋切粒
冬菇泡软切粒
五花肉剁烂
虾剥壳,切两节
香芹切粒
饺子皮在外面买的,材料就在这了。
除了虾和饺子皮,所有的材料混一起,放油盐酱油酒什么的搅拌。
包好了
不怎么好看
放锅里煎,然后放点水去焖,焖干水。
好了,脆脆的。
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
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