口感绝对出乎意料,蛋香和马铃薯的软绵形成了柔软的内涵,外表又比较焦香!很好的小点心
马铃薯切丝后和鸡蛋、盐拌匀
金黄金黄的
热油锅,摊在电饼档上
煎至一面金黄微焦后翻另外一面,两面都金黄焦香后就可以出锅了(我小火煎了5分钟,也可以直接用煎鸡蛋模式!)
好吃
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋
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