酸酸甜甜的蔓越梅牛轧糖,用面包机做也很方便哦~
准备材料。
黄油放入面包机,启动翻炒干货功能,时间是30分钟。
黄油融化后倒入棉花糖。
棉花糖融化后倒入奶粉。
用硅胶刮刀辅助搅拌一下,翻炒干货功能会在15分钟的时候自动搅拌。
在剩下10分钟的时候倒入蔓越梅。
程序结束后取出放到不粘烤盘整形。
放凉后切块。
包好糖纸即可。
OK
材料:蛋白1个,糖100克,明胶15克,水160cc,玉米粉1200-1400克
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有