奶油蘑菇汤

步骤1/11

取一半的白蘑菇切片备用

步骤2/11

将洋葱和剩下的白蘑菇切碎

步骤3/11

在锅内加入10g黄油小火加热融化，加入洋葱碎炒香

步骤4/11

再将蘑菇碎加入翻炒

步骤5/11

取出一个小锅，加10g黄油小火加热融化后，加入面粉炒香

步骤6/11

分次加入适量凉水，将面糊搅拌均匀至无粉粒

步骤7/11

将之前炒熟的洋葱蘑菇加入到步骤6的汤里

步骤8/11

再将蘑菇片倒入，一直搅拌，煮至汤变得浓稠

步骤9/11

再加入淡奶油继续煮

步骤10/11

煮至合适的浓稠度时，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀后即可出锅食用

步骤11/11

成品图～