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鲜香南瓜饭

今天回老家看到满院都是婆婆收回来的南瓜，突然超想吃南瓜饭，提议出来，大家纷纷赞同，那就动手吧。在老家有大锅就是好，可以一次做很多，这也是我在材料中写适量的缘故了。如果自己做，可以适当减少或增加各种材料的比例。

以梦为马594
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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鲜香南瓜饭热量：1368 千卡

脂肪：5.5克
蛋白质：20克
碳水化合物：94.8克

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食材主料/辅料

南瓜适当、糯米适量、火腿少许

鲜香南瓜饭的做法步骤

步骤1/9

新鲜南瓜削皮
步骤2/9

糯米滔洗净，浸泡1至2个小时
步骤3/9

在泡糯米的过程中，把南瓜切厚片
步骤4/9

肥瘦相间的腊肉或火腿也切成小块
步骤5/9

炒腊肉
步骤6/9

略微翻炒南瓜
步骤7/9

南瓜上加入糯米和炒好的腊肉。一定要小心，不要让糯米粘在锅上，因为糯米实在太容易糊了
步骤8/9

好啦，加盖焖30至40分钟，静待美味出锅。要注意火候喔，越小越好
步骤9/9

出锅，拌匀，香喷喷的南瓜饭，满满都是收获的味道，开动吧

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