一品土豆泥

步骤1/12

将土豆洗净蒸熟。

步骤2/12

凉温后去皮，压成泥。

步骤3/12

土豆泥中加淡奶油、盐、黑胡椒粉。

步骤4/12

搅拌均匀，淡奶油一下子不要加太多，不然土豆泥太烂不好做形状啦。

步骤5/12

胡切萝卜切丁、玉米豌豆洗净沥干水份。

步骤6/12

锅内放适量橄榄油。

步骤7/12

下入三丁翻炒片刻。

步骤8/12

加适量蚝油。

步骤9/12

再加适量水煮。

步骤10/12

烧开后，加水淀粉勾芡即可。

步骤11/12

勾芡好的。

步骤12/12

将配料汁淋在做好形状的土豆泥上。