东北大拉皮

步骤1/3首先把拉皮拿凉水浸泡一会，这样会比较好拿。

步骤2/3其次，拉皮切条，把黄瓜切丝，麻椒切丝，西红柿切小丁（依个人口味），大蒜切末，葱花，待用！

步骤3/3

准备小碗，首先放入切好的拉皮，在西红柿，然后黄瓜，葱花，蒜末，香油，酱油，醋一定要倒在蒜上，芥末少许，吃的时候的一拌就可以了！因为不喜欢西红柿所以没放，颜色差一点！