食博会上买了一斤松茸,迫不及待炖了鸡汤,味道鲜美
步骤1/4用少量油加入姜炸香,倒入剁好的鸡块炒至变色
步骤2/4放入足够量的水大火烧开,小火炖
步骤3/4鸡肉七成熟时加入松茸再炖半小时
步骤4/4好了后加入红枣焖几分钟起锅加入小葱
根据我国真菌名录记载,松茸的正式名称是松口蘑,属于担子菌门,口蘑科,而姬松茸原产
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
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