我很懒拍制作过程，牛油果跟虾是绝配，今天突发奇想加上土豆和九层塔，觉得好配！好好吃！推荐给大家！
做法：
1.虾白灼去皮，虾肉放冰箱冷冻待用。
2.土豆去皮切厚片，不粘锅加一点点油，加入土豆片两边煎至金黄，最后撒一点盐。
3.牛油果轻轻压成泥状。
4.将上述食材准备好就可以随意摆碟了！成型后加上一片九层塔！还可以磨一点黑胡椒碎在上面（我忘了）！
有喜欢的亲吗？
牛油果放冰箱冷冻，虾白灼剥皮后也放冰箱冷冻一下，会更好吃！不过北方的朋友已经在过冬天估计可免，广州还是夏天，冰冰更好吃！
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