茄汁日本豆腐

步骤1/8

所有材料：日本豆腐两袋 番茄酱 葱一根

步骤2/8

日本豆腐从包装袋中间切开。

步骤3/8

切成1cm左右的块状。

步骤4/8

豆腐块均匀地裹上生粉。

步骤5/8

锅里放油烧热，放入豆腐块，把里面煎至成酥皮。

步骤6/8

盛出煎好的豆腐块放入碗中备用。

步骤7/8

锅里油烧热，加入番茄酱两小勺，少许盐，糖，小火熬制粘稠有大量气泡时关火。

步骤8/8

把滚热的酱汁浇在盛豆腐块的碗中，撒些葱花即可食用。