自制午餐肉

步骤1/7

准备猪肉馅儿300克。

步骤2/7

加入鸡蛋一个、淀粉3勺。

步骤3/7

加入五香粉、盐、糖、生抽、味精、鸡精、香油、姜粉。

步骤4/7

顺时针搅拌混合均匀。

步骤5/7

取模具一个，放入肉馅儿，压实。

步骤6/7

用保鲜膜封好，上锅蒸40分钟。

步骤7/7

蒸好后脱模，切片装盘。