外面的布丁很多添加剂,特别给小朋友吃不放心,这款布丁也超简单,自己动手试试吧!
将白糖倒入牛奶中,微微加热。
鸡蛋打碎搅匀。
等牛奶凉了以后将鸡蛋倒入牛奶中。这就是布丁液。
搅匀。
过筛两次,为了更细滑的口感,这步千万不要省略哦!
把布丁液均匀倒入布丁瓶中,烤盘里面加些温水,烤箱预热150℃烤40分钟。
成品。
成品。
等凉了以后就可以吃了,凉了以后冰箱储藏。
此方100毫升的瓶子,正好6瓶。如果闲有腥味可以加几滴柠檬汁或醋去腥。
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