炝炒圆白菜,脆香可口,是下饭好菜。
圆白菜洗净,备好调料。
将圆白菜撕成块。
炒锅放油,烧至六成热,加入葱段、干辣椒、花椒炒出香味。
放入圆白菜快速爆炒。
加入适量盐和姜粉。
加入酱油和醋,继续翻炒。
最后放少许麻油和味精,炒匀即可出锅。
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色:白
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