和朋友去KFC吃鸡米花,每次都要吃几份吗,还是感觉不够吃,好贵啊,一次朋友无意中说起,咱们自己做做看,常尝试几下,感觉还行,经济实惠,
将鸡肉洗净,切成小丁放入碗中。.
在碗中倒入适量料酒、胡椒粉和少许盐。
用手抓揉均匀后,盖保鲜膜腌渍一会。.
炸至前在鸡丁上撒上适量的炸粉,用手抓匀。
在炒锅里倒入适量的食用油。.等油烧至五成热时,将裹好炸粉的鸡丁一个个放进油锅。.
期间用筷子来回拨一下,以防粘黏。中火炸至3、4分钟左右至金黄色即可。
准备点番茄酱,流口水了吧,呵呵
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