山药:健脾益胃助消化,清热解毒,增强免疫力,降血糖等作用。所含热量相对较低,所以有很好的减肥健美的功效。
薏苡仁:利水消肿、健脾去湿、美白祛斑。
百合:润肺,养神,健肤,美容。
红枣:具有补虚益气、养血安神、健脾和胃、生津解毒等作用。此外枣能提高人体免疫力,抑制癌细胞,降低血压和胆固醇,防治骨质疏松,抗过敏,除腥臭怪味,益智健脑,增强食欲等。
食材准备:广山药片、薏苡仁、百合提前浸泡一夜备用。其它食材洗净备用。
锅内加入适量水,烧开。放入薏米、大米。
依次放入山药片、红枣、百合同煮。
大火20分钟,转小火煮约20分钟。
放入冰糖,煮约5分钟,待粥粘稠即可关火。
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