蛋挞其实做起来好简单,总感觉外面的东西不安全,尤其是孩子喜欢吃的东西,蛋挞皮是从蛋糕店买的,蛋挞水自己做的。这里的量是八个蛋挞的量,我做的是十二个,亲们如果做的多,材料适量添加哦!
牛奶加适量白糖,微微加热关火。
鸡蛋打碎,只要蛋黄,搅拌均匀。
把蛋黄倒入牛奶中均匀搅拌,颜色为淡黄色就对了。蛋挞水就这样完成了。
我加了一点点淡奶油,没有也可以不加。
蛋挞皮在烤盘摆放好,将蛋挞水倒入,不要盛的太满,否则烤的时候会溢出。
每个蛋挞里面放一个杏仁。
上烤箱,180℃烤25分钟。
成品出炉。
开吃!
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