肉松饼

步骤1/16

猪油，糖，面粉于混合，分次加入清水

步骤2/16

将面团揉到扩展阶段成水油面团，静置一个小时以上

步骤3/16

猪油和面粉混合成油酥面团静置一个小时以上

步骤4/16

水油面和油酥面团分成16克，8克的小剂子各15个

步骤5/16

水油皮擀开包入油酥，收口朝下，成圆球状松弛十分钟

步骤6/16

松弛好的面团擀扁成椭圆形

步骤7/16

进行第一卷，呈圆柱状，松弛十分钟

步骤8/16

将松弛好的圆柱面团压扁，擀成长条状，由上而下第二次卷起

步骤9/16

松弛10分钟

步骤10/16

将面团擀扁包入肉松沙拉（肉松与沙拉酱混合）成圆球状

步骤11/16

用圆模将它们定型

步骤12/16

呈图状静置5分钟

步骤13/16

烤箱中层烤制

步骤14/16

十分钟后翻面再烤制上色即可

步骤15/16

层层叠叠，好次

步骤16/16

心动了吗