跟bf吃饭时配菜的花椰菜他从来不吃,他说他不喜欢吃,我想你要是吃了大盆花菜的话你绝对不会讲这样的话!所以就想一定要给他坐坐这道菜,让他重新认识一下花菜!
花菜用盐水泡一下,掰成小块,蒜蓉,辣椒段,肉片用盐,料酒,酱油,生粉腌一下,青椒红椒切块(忘记照相)
多放点油,先下蒜蓉,干椒,出香后炒肉
放花菜,开大一点火,耐心的炒
花菜有点透明时下辣椒、盐、孜然继续炒
加豆瓣酱,辣椒酱,酱油继续炒到软,入味后出锅
bf说超级好吃,超级下饭
几大盆菜吃的干干净净
重点不要加水!全程用油炒!
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