狮头鱼洗净滤干水分
放入少许盐用保鲜膜包好放入冰箱了腌制1小时左右
把准备好的生粉、胡椒粉、盐,放入一个碗里搅拌均匀
狮头鱼从冰箱里取出,裹上粉
锅里放入油,中火等油烧热放入裹了粉的狮头鱼
炸至金黄色捞起
狮头鱼的选购技巧狮头鱼的瘤遮盖整个头部,有的甚至连眼睛也被藏在肉瘤中狮头鱼的功效
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