这道【蜜汁香烤乳鸽】其实是一道零厨艺烤箱菜，零难度，毫无技巧可言，食谱的配方是寻常可见的基础调味料，只要有一部好烤箱，你也可以轻松做得出这么出色的烤乳鸽，成为让家人刮目相看的大厨蜜汁香烤乳鸽~(by@牧盒子)
乳鸽清洗干净，沥干水。把所有调味料倒入，腌制2小时以上。
腌好的乳鸽放烤架上滴干水分。
在乳鸽表面刷一层油，再刷一层蜂蜜。
剪掉脚，翅尖包上锡纸。和将乳鸽固定在旋转烤架上。用牙签将乳鸽的脖子固定。
烤10分钟后，取出刷一层油和蜂蜜，降低温度上火180度下火160度，再烤10~15分钟即可。
1、腌渍时乳鸽要翻身几次，使其入味均匀，如果放入冰箱腌制过夜会更入味。
2、蜂蜜太粘稠的话可以兑点水调开。并且刷的蜂蜜要均匀以便上色更均匀。
3、温度和时间仅供参考，请根据实际情况适当调整。
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