小熊杏仁饼干

步骤1/16

将黄油切小块，装碗，放入微波炉高火叮一分钟至黄油软化，然后用打蛋器打散后，加入糖粉。

步骤2/16

用打蛋器搅打至膨松顺滑；

步骤3/16

分多次少量加入蛋液，每次需搅打至完全溶合。

步骤4/16

筛入低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀；

步骤5/16

用手和成面团，盖上保鲜膜松弛20分钟。

步骤6/16

取出面团，将面团擀成一元硬币厚度左右的圆饼；

步骤7/16

用小熊饼干模具按压出形状；

步骤8/16

小心去掉周边的面片；

步骤9/16

将所有小熊面饼全部移入烤盘内，再把杏仁放小熊的胸前；

步骤10/16

将小熊两只小手抱住杏仁，用手指按压一下；（建议刷点蛋液在杏仁上）

步骤11/16

用牙签扎出小熊的眼睛和嘴巴；（嘴巴也可以用勺柄按压出来）

步骤12/16

将烤箱180度预热5分钟，然后放入烤盘，中层，上下火，烤20分钟即可。（每个烤箱的脾气不一样，具体温度还是根据自己的烤箱脾气来挑整哦！^_^）

步骤13/16

烤好的小熊杏仁饼干，放烤网上晾凉即可食用！

步骤14/16

成品1

步骤15/16

成品2

步骤16/16

成品3