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小熊杏仁饼干

新年来临之前，车被撞坏了，谨以此饼干感谢这两天接送我上下班的同事们。这个量做了大约50块饼干。

笑曦曦的快乐
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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小熊杏仁饼干热量：2003 千卡

脂肪：158.33克
蛋白质：44.58克
碳水化合物：102.39克

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食材主料/辅料

低粉 200克、黄油 90克、糖分 100克、鸡蛋 1个、杏仁适量

小熊杏仁饼干的做法步骤

步骤1/9

黄油软化后加糖打发，加入鸡蛋再搅打
步骤2/9

筛入低粉
步骤3/9

揉成光滑面团后，装入保鲜袋，杆成方形，冰箱冷藏半小时
步骤4/9

取出面团，杆成3cm厚的面皮，用模型刻出小熊。
步骤5/9

一堆萌物
步骤6/9

杏仁蘸少量蛋白，小熊两手抱住，稍稍按压，牙签戳出眼睛嘴巴
步骤7/9

烤箱175预热后，中层10分钟
步骤8/9

成品图
步骤9/9

多了一点点面，捏只龙猫吧

小窍门

小熊手如果抱不住杏仁，蘸点蛋白就可以，就跟做巫婆手指饼干一样。

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