牛肉切丝漂水,挤干水分之后加姜蒜、淀粉、料酒,豆瓣酱拌匀腌制一会儿
腌制后
芹菜、泡椒姜,葱切丝备用
油烧好之后、先下牛肉丝翻炒片刻
再放泡椒、泡姜入味,依次加入芹菜、葱段,翻炒芹菜断生即可起锅
开始享用
备料:八角(大料、茴香)少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许(可以使泡椒更脆)、大曲
吃泡椒的好处促进血液循环平时咱们吃一些泡椒,可以促进身体血液循环,能加快血液流动
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