牛肉、红菜椒分别切丝备用。
步骤2/6牛肉加盐,酱油,水淀粉和匀,腌二十分钟,
步骤3/6泡椒一切两半,蒜,姜,切片备用。
步骤4/6锅内倒油七成热把姜蒜放进去爆香,加入泡椒炒出香味
步骤5/6加入牛肉丝翻炒至变色,加入红菜椒,炒一分钟,出锅。
步骤6/6装盘
备料:八角(大料、茴香)少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许(可以使泡椒更脆)、大曲
吃泡椒的好处促进血液循环平时咱们吃一些泡椒,可以促进身体血液循环,能加快血液流动
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