金秋桂香南瓜糕

南瓜去皮切小块蒸软

蒸软放入料理机，吉利丁片冷水泡软捞出备用

奶粉与熟南瓜一起趁热用料理打成泥

趁南瓜泥还热，把泡软的吉利丁片放入融化，搅拌均匀

倒入牛奶，继续搅匀

容器抹点油，搅匀后的南瓜泥倒入，降至常温后放冰箱冷藏一晚上

第二天早上就可以取出脱模切块

淋上糖桂花

成品

美味的桂香南瓜糕，从来不吃南瓜的我和熊孩子一口气吃了好几块！