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山楂性味酸,甘,微温,有散瘀,消积,化痰,解毒,活血,提神,清胃,醒脑,增进食欲等功效。对高血压,冠心病,糖尿病等十多种疾病都有显著疗效。还可以助爱美的人士减肥轻身。
秋梨又叫酸梨成熟时比较酸,伴着淡淡的甜。梨具有养阴补液,润肺止咳,养血生肌,清热降火的功效。还有保肝,助消化增进食欲等作用。
两者搭档从味觉和疗效方面都是很好的组合。又加了点橘皮,枸杞,使得此饮又增加更好的风味。红楼药膳里的“疗妒汤”也是主要有陈皮和梨子加冰糖,熬煮的汤膳。

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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

山楂 100克、 秋梨 200克、 冰糖 50克、 橘子皮 少许、 枸杞子 少许

山楂秋梨饮的做法步骤

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