高中时期最喜欢的早点，喜欢闻着炸红薯的香味。
将红薯切丁，放碗里，加适量的面粉，盐，淀粉，如果有些干，可以加点水。
将油倒入锅中，把红薯盛在漏勺中
油烧热后，放红薯入油锅，将红薯炸至金黄。
红薯饼热的是外焦里嫩，冷后红薯饼都疲软了，就适合牙口不好的人吃。
最后将这么个平凡的饼配上稀饭是一道舒心而爱心早餐哦！
炸红薯时，油温不能太高，否则容易炸胡。
淀粉的种类勾芡用的淀粉，又叫做团粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用
但是由于烹调时加入了某些酱汁调料和原料本身出水，使菜肴看上去汤汁增多了，通过勾芡
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