先制做蒜蓉酱。把蒜和红米椒切碎,大概的比例是5:1,吃得辣的可以多放点。锅里热油,放多点,油要可以浸过蒜蓉。到八成热时就关火,倒入所有的配料,翻炒拌匀。另外盐忘记写了。要多放点,咸一点不要紧的。
把青口螺清洗好。
把酱放入。
烤箱上下火200度,烤十五分钟。
出炉。
香辣鲜甜。
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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