蛋包饭/黄金炒饭

步骤1/9

如果头一天没有剩下米饭，就先蒸点米饭喽~我想这个应该不用详细了吧，根据自己准备的量和食量就好，别忘记后面还要加胡萝卜和玉米粒呢。

步骤2/9

玉米切丁，锅中烧开水，放入开水中焯一下，闻到玉米香味就差不多啦。

步骤3/9

胡萝卜切丁，先切片再切条再切就成丁啦

步骤4/9

锅中放入少许油，转转锅底，放入胡萝卜翻炒，之后放入玉米翻炒，再放入米饭

步骤5/9

翻炒出粒粒分明就好啦，加入适量盐、胡椒粉出锅备用(PS:其实也可以直接当炒饭吃啦)

步骤6/9

打鸡蛋，别忘记放入少许白糖哦，个人建议。

步骤7/9

鸡蛋中放入稀释过的淀粉，继续打鸡蛋

步骤8/9

平底锅(我没有平底锅，为了不误导大家就没放照片了)中放入少许油，一点点就好，或者直接用刷子刷一点，然后将蛋液倒入，如果你不是平底锅中，就需要自己手动转转锅，然后关火！鸡蛋一定别糊了，过下热油锅就差不多，然后把炒好的米饭放在圆形蛋饼的一半，另一半轻轻盖在上面，一定要轻一点！之后在周圈沾点蛋液，再开下火，封口。

步骤9/9

最后，挤上番茄酱，我挤的太丑了