首先处理大虾,去虾须虾爪,背开后清理沙线,平铺。
虾背点入白葡萄酒,撒少许黑胡椒粉和盐,最后放入蒜蓉。
虾背铺上芝士片,放入烤箱或者微波炉高火加热数分钟,大功告成。
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做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
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