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糖醋仔姜-酸甜爽脆辣

早上三片姜赛过喝参汤

飞啊503
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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糖醋仔姜-酸甜爽脆辣热量：210 千卡

脂肪：0.3克
蛋白质：0.2克
碳水化合物：102.6克

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食材主料/辅料

嫩姜 500克、醋适量、白糖适量

糖醋仔姜-酸甜爽脆辣的做法步骤

步骤1/5

洗净后刮去外皮
步骤2/5

刨出薄片
步骤3/5

加盐腌制二小时左右
步骤4/5

挤出姜汁后放入干净的玻璃瓶加入适量的醋和糖搅匀一个月左右就可以吃了
步骤5/5

成品

小窍门

醋和糖的比例按自己的喜好来用白醋加几朵玫瑰茄泡出来更漂亮还有挤出的姜汁不要扔掉烧鱼烧肉用

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