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秘制牛肉干

第一次尝试

袁氏秘制
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

秘制牛肉干热量：298 千卡

脂肪：21.8克
蛋白质：41克
碳水化合物：273.7克

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食材主料/辅料

优质牛后腿肉一斤、五香适量、八角适量、桂皮适量、白芷适量、成皮适量、干辣椒适量、熟芝麻适量、黄酒适量、盐、白糖、胡椒粉适量

秘制牛肉干的做法步骤

步骤1/3

牛肉切条，待油微热下锅炒制四成熟
步骤2/3

把香料配好放一边
步骤3/3

将香料爆香以后，加入牛肉条炒制汁儿收完即可

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