鸡腿剔骨,用黄酒,耗油,白胡椒腌制10分钟
米泡10分钟
香菇焯水,切丁
胡萝卜切丁,我选用的是野生小红萝卜
土豆切丁
锅中放油,依次加入胡萝卜,鸡丁,土豆,香菇,翻炒
将炒好的菜料平铺在米饭上,按下蒸煮键,waiting…
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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