大碗中加入鸡蛋,炼奶,蜂蜜,玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉和小苏打
开水加入糖融化后冷却,分三次加入1中面糊中,每次搅拌均匀再加下一次
搅拌均匀的面糊室温放置30分钟
预热烤箱,200度烤25至30分钟,直至膨胀并且出现焦糖色,冷却后切开就可以看到蜂巢结构,
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
由于小苏打是属碳酸盐性质的化学制品,它与汗液中的物质发生反应,可以去除一些有味气
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有