红豆饼

步骤1/15

主料

步骤2/15

红豆提前一晩泡水

步骤3/15

将红豆煮半个钟左右，煮到浓稠

步骤4/15

将煮好的红豆压成泥，并放入适量白糖搅拌好，成红豆沙

步骤5/15

面粉先用滚水，然后加冷水融化

步骤6/15

之后揉成光滑的面团，揉久一点

步骤7/15

搓成长条，切成均匀的小块

步骤8/15

搓成圆团后擀成薄薄的面皮，周围稍微擀薄一点

步骤9/15

将煮好的红豆沙涂在面皮上（涂薄薄的一层就行，我涂的有点多）

步骤10/15

将面皮的一边慢慢卷起来

步骤11/15

卷成长条

步骤12/15

在慢慢从左到右卷成一团

步骤13/15

轻轻按压成饼状

步骤14/15

平底锅放一点油，放进红豆饼慢慢煎

步骤15/15

煎至两面呈金黄就可以了