野猪肉洗净切块,加入适量盐腌入味,牛奶根洗净加入筷子搅拌均匀,盖上保鲜膜上锅蒸二个小时左右
洗净切块
牛奶根洗净加入
加入适量的盐盖上保鲜膜,不需加水,蒸二个小时
野猪肉的选购技巧野猪肉肉色深红、鲜嫩、脂肪呈乳白色或粉白色,肌健小,皮略厚且毛孔
(附野猪蹄)[俗名]野彘。[性味]性平,味甘咸。[功效]补虚损,止便直。[宜食]
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