西生菜掰块洗净
大蒜切碎
西生菜焯水,焯水时锅内放入盐和油少许,五秒钟后捞出,沥干入盘。
热锅入油,放入蒜末,耗油,酱油,最后加入水和适量淀粉即可。
把锅内调好的汁浇在西生菜上即可
西生菜的功效与作用生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。西生菜的营养
在叶面有断口或者褶皱的地方,不新鲜的生菜会因为空气氧化的作用而变得好像生了锈斑一
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