锅中烧水，将生菜洗净放入锅中煮至变软
生菜捞出过凉水浸泡
蒜切末，锅中放少许油下蒜炒香
加入生菜一同炒，加一点生抽和一点盐
翻炒均匀加一勺耗油炒匀即可
装盘！！！
生抽已经有咸味了，口味淡的可以不放盐，我只放了一点点很清淡
西生菜的功效与作用生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。西生菜的营养
在叶面有断口或者褶皱的地方，不新鲜的生菜会因为空气氧化的作用而变得好像生了锈斑一
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