没有难度,早餐好选择。据说多余的饼可以冻起来慢慢吃。最麻烦的步骤就是洗料理机=_=
料理机打散。糊糊介于很糊和很稀直接。不过其实怎么样都可以做成蛋饼的。
冷锅平底,下一点糊,翻转锅让糊摊开成薄薄一层。小火一直等,等到糊不沾锅底,再翻一面。重点是冷锅摊糊和小火慢煎,急不得!
其实我也没做好看,不过好吃的。
可以包陷,啥都可以。
也可以加香蕉,煮过的南瓜一起滚。最重要的是不能太稀(面粉要适量),否则做的会很湿。还有就是不能急!小火小小火等着,好了一面再翻面稍微火下就行了,不然就焦了。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有